沒錯~您沒看錯...這蛋糕千真萬確是有蒸的唷~
一直想烤蛋糕..但又沒有烤箱的朋友有福囉~~
只要家裡俱備大同電鍋(也就是有隔水加熱的鍋子)都可以
首先材料準備如下~
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食材準備如下:
夏威夷果 600公克
棗泥 600公克
鹹麥牙膏 600公克
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一直以為做蛋塔是很費事的事．．．直到那天看到輕鬆三步驟就能做蛋塔
心動的馬上動手試看看．．．準備材料如下：
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一直想試做銅鑼燒...
上星期六逛食品材料行時..發現銅鑼燒粉...就開始了我點心試做時間
食材準備如下:（約７個銅鑼燒）
銅鑼燒粉100公克(我想也可用鬆餅粉代替.口感很像)
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炎炎夏日...
我最喜歡吃涼拌食物啦~
而涼麵算是我最愛...偏偏市面上7-11都不供應素的
攤位上賣的...總讓人食不安心呀~
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我喜歡義大利麵..但總覺得做白醬好麻煩～
直到前幾日．．看到電視上用這種方法製作義大利麵
覺得好方便好快速．．就不知口感如何
今日呢？嘿～～家裡只剩下我跟老媽？
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第一次吃到娘惹糕，是同事從新加坡帶回來的禮物
娘惹糕有五顏六色的色彩．．吃起來呢？有千層口感及濃濃椰香
直到前幾日偶然發現料理美食王的蔡季芳老師在教如何製作娘惹糕
看了一遍之後，覺得似乎沒有很更難，所以呢？
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考慮了很久............
終於還是買了章魚燒烤盤....
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這道冰心椰蕊是我多年前學會的一道甜點
它的食材跟製作方法都很簡單，是道很容易製作成功的點心
食材準備如下：
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夏天到囉～～～
您是不是也為了做頓晚餐，卻搞得滿頭大汗呢？
現在何不來輕鬆做道～香樁涼拌豆腐呢？
食材如下：
香樁醬（適量）．豆腐．素蠔油
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每到了芒果的季節．．就會想到破布子
破布子是生長在芒果之後的食物，據說是可解芒果的毒素（這就是食物鍊）
某天偶然看到朋友（小鳴）PO了破布子的文章，覺得很有意思
原來破布子是上天賜給台灣人民的食物．．真是感恩
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最近～託朋友(嘉葆)從泰國幫我買了一杯（日式和風醬）
很怪異吧～～～竟然在泰國買～日式和風醬
總之我今天要介紹的是用和風醬製作涼麵
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前些天媽媽又做了泡菜，最近做泡菜越來越上手了，動不動就做來吃
於是就買了二盒臭豆腐回來，爸爸說自己炸較健康，還可做一口酥，又香又酥
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這樣的白醬約可做成6人份的白醬義大利麵,一次做足,可放至冰箱2~3天也不會壞唷,但冷藏時要密封住,不然怕冷空氣進入會影響白醬的軟硬度
白醬義大利麵作法如下~
先將麵煮熟後,沖冷水,會使麵變的較Q,然後將蔬菜(甜椒,蘆筍...等川燙后備用)
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關於水餃...一直以來都是用來水煮,煎,炸
今天剛好機緣成熟,家裡瓦斯沒了>.<""
靈機一動,就用蒸的試看看....沒想到....還蠻好吃的呢?
不像水餃,口感會流失,煎炸又太油,蒸的剛剛好
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材料如下：
豆丁..約二台斤
紅糖（黑糖）＊１碗（吃飯的碗）
醬油＊１碗（吃飯的碗）
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現在正值高麗菜便宜的時候，
於是媽媽特起了一大早上市場買高麗菜回來,要我做泡菜
每次想吃自己都不學,老說有人會做就好 = ="
其實做泡菜也有比例的唷~食材如下~
高麗菜一顆(約5台斤重)
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世界好好玩 (9)
