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Summerの心情置物櫃

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即使生命是一場空,也要空得很充實; 縱然人生是白忙一場,也要忙得很快樂 這裡是Summer的心情置物櫃, 即使它不夠完美,但它代表的卻是我當下的喜怒哀樂

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 11月 18 週五 201109:12
  • 全台灣素食民宿

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您是不是也跟summer一樣有這種困擾呢?
外出遊玩,總希望能住在吃跟住都很方便的素食民宿
今日突然有這種想法,將全省的素食民宿做了一次彙整,希望對您跟我都有所幫助^^
只要點選民宿名稱..就有做聯結網頁囉~
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Summer 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣(8,345)

  • 個人分類:素食資訊
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  • 2月 01 週二 202207:59
  • 韓國包袱蛋糕


一月中時跟家人到苗栗遊玩,旅途中發現一種花叫荷包花看起來極為可愛
因二位嫂子生日,剛好在除夕前後,正想著如何裝飾蛋糕表達心意,爬文時發現這款蛋糕極為可愛。
影片中蛋糕外層是用豆沙製作,豆沙口感感覺不是我想追求的,於是爬文又發現可用千層蛋糕餅皮製作方式,來代替我想要的包袱巾皺摺的感覺。
講白了就是如果你會做千層蛋糕,那你一定可以駕馭這一款韓國包袱蛋糕。製作包袱蛋糕準備如下1.6吋蛋糕體×1(因為是除夕有拜拜,所以我就直接用了拜拜用的蛋糕,今年雞蛋貴得不得了剛好拜拜蛋糕派上了用場)2.外層包袱巾比例如下:雞蛋2個砂糖20克鹽2克沙拉油15克低筋麵粉80克鮮奶190克以上拌勻後,分成兩份另一半加入紅麴粉拌勻,兩份皆需過濾,蓋上保鮮膜冷藏或靜置30分,接下來就像你再煎千層蛋糕餅皮一樣製作即可。煎好的餅皮栽成梯形形狀,抓出皺摺,疊在抹好鮮奶油外層的蛋糕上面,上面的蝴蝶結可用模具壓出要的大小,再抓出蝴蝶結樣子貼在頭部裝飾,擺上水果即完成。
大家聽到是拜拜用的蛋糕,都嚇了一跳,其實只要外層包裝好還是很漂亮,不過重點是拜拜用的蛋糕必須是好吃的。
因為是兩位嫂嫂的生日,而拜拜蛋糕剛好有兩個,所以我又做了另外一個。我只能說草莓跟蛋糕真是百搭如果你手邊也有拜拜蛋糕不妨也可以試做看看。
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Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(80)

  • 個人分類:烘焙筆記本
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  • 1月 16 週日 202222:51
  • 2022山城漫旅二日遊


去年的疫情延燒到今年,出國的計畫只能一直往後延。不知什麼時候疫情又會再度發燒,所以決定趁著年假之前帶著媽媽進行兩天一夜的旅行
原計畫是帶著媽媽搭火車的旅遊方式,但媽媽似乎想要跟哥哥嫂嫂一起玩,於是乎邀上他們同遊,開玩笑的跟媽媽說你是不是很不想跟我出去玩啊!我想媽媽大概只是想能夠輕鬆的跟家人一起的旅行方式。
對於旅行地點考慮了很多,原先想帶媽媽玩東部,但想說冬天山城苗票似乎是個蠻適合的地方,所以才規劃了這兩天一夜#山城漫旅,[后里-三義-雙潭-大湖-銅鑼]
按表操課似乎也很可以,喜歡做功課,也必須考慮大家喜歡的東西,希望達到大家都很愉快的旅行,還好這次的旅行經驗很美好。
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Summer 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(7)

  • 個人分類:苗中彰投
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  • 12月 20 週一 202106:54
  • 一日探訪波波草跟落羽松



我想~對於 #一日遊,我好像是過於貪心了。花了時間坐車,總想多跑幾個點。這個季節就是要追落羽松啊!查過了離我最近的就是青埔落羽松後來發現六甲也有落羽松但因為我想順遊看新港的人造波波草,所以選擇的新港跟虎尾作為我一日自助遊的起點交通:火車🚂+公車🚌+機車🛵。
#新港大慶製香廠,首先這是一個錯誤的搭車方式,原計劃是坐到嘉北火車站轉公車7202,回程想從民雄火車站上車,免走回頭路直奔斗六,後來因為我搞錯了方向,結果跑到對向去眼睜睜看著公車進站離站,白白浪費了半小時,所以如果你也想走這個方式的話,記得回程要到下車的原車站牌就可以了,也就是往北港的方向(我只能說店家真的很佛心假日還開放讓大家拍照甚至還提供奉茶跟廁所)希望大家做個有禮貌的遊客,讓這美景可以繼續維持。
#屋頂上的貓,這個景點真心的覺得你可以略過
想不到租來的機車跟這面強還蠻搭配的
#美人樹大道,雖然季節過了但他依舊為我而美麗,真心的感謝,聽說最美的時候是在11月
#青埔落羽松😍
我也算是見識了什麼叫做豪宅聽說是前縣長的家,感謝你提供這片美麗給大家,打擾你假日的清閒。
#澄霖沉香森林會館,機車停車無料的,汽車要100元停車費,腹地很大我覺得還蠻值得順遊斗六火車站,就連椅子也這麼可愛
#一個人的旅行,真的很可以。對,#今天又是丫母去遊覽的日子,我正在飛奔回家的路上。
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Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)

  • 個人分類:嘉南高屏
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  • 11月 28 週日 202115:37
  • 檸檬乳酪麵包捲


 麵包成分: 高筋麵粉 340 克 速溶酵母 4 克 鹽 5 克 細砂糖 34 克  奶粉 17 克冷水 200 克 無鹽奶油 34 克 
 餡料 : 
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Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(61)

  • 個人分類:麵包機料理
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  • 11月 19 週五 202107:10
  • “芋”見幸福台北行



關於旅行
我是個喜歡事先規劃的人
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Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(7)

  • 個人分類:宜北桃竹
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  • 11月 03 週三 202112:30
  • 一個人的旅行漫遊台東


一個人的旅行並沒有想像中困難,#而你自己也比想像中勇敢。
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Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(662)

  • 個人分類:花蓮台東
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  • 10月 03 週日 202122:13
  • 關於馬卡龍的543



一開始真的摸不著頭緒
明明看食譜也不是那麼的困難
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Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(111)

  • 個人分類:烘焙筆記本
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  • 6月 30 週三 202118:47
  • MM造型蛋糕


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Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(7)

  • 個人分類:烘焙筆記本
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  • 6月 30 週三 202118:35
  • 生乳蛋糕捲



蛋糕體材料:
蛋黃x3蛋白X3牛奶50g植物油35g低粉45g細砂糖45g玉米粉10g檸檬汁5g
生乳鮮奶油內餡
鮮奶油300g
鮮奶25g
砂糖20g

預熱180/140,15分
放中層180/140   30~35分
結皮要有點硬
(烤箱-晶工牌7300)

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Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(16)

  • 個人分類:烘焙筆記本
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Summer
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