
彩繪蛋糕..做了幾次..覺得自己沒什麼天份
當然為了做這造型
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爬文好幾天,今天第一次做 #芋頭千層酥對,我連千層酥內餡都要自己做,想說至少甜度可以自己控制。買了一顆芋頭,但卻用不到半顆量😂光是前置作業就覺得累,偏偏遇上大姨媽來,唉唷!我的腰,還好有小幫手。做了三種顏色,抹茶,可可,紫薯。一切都是為了 #芋見你 抹茶帶點微苦,紫薯顏色真漂亮,想要仿真芋頭的可可像不像,是不是有那三分樣。#重要的層次好像沒那麼明顯是為啥😭😭😭問阿母好吃嗎?得到的答案是中秋節月餅就自己做這個,#不然買很貴😔🙄😳🤫無關好不好吃,只因為買很貴。題外話 #幫了我多年的打蛋器因為芋泥餡因公殉職了😭😭
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不好意思...最近偷懶了...
不過應該也沒關係..因為網誌本來就是我自己當做備忘錄的地方
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這款起司麵包條..相信大家對這款麵包一定不陌生
麵包灑滿了起司看起來就是超級加分
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小資女...就是家中有什麼食材就用什麼食材
所以看也知道..現在田裡生產南瓜..最近生產的品質很不錯..口感Q軟
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最近........景氣很不好...做一休一的日子...
閒在家也只能自己找樂子...做烘焙過日子....唉...........
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一直以來,就想嚐試做個#西瓜造型戚風蛋糕雖然費事,但組合起來還真有趣耶!別看它樣子普通,可是做工很細的,西瓜皮連白色部分都有喔!(怕你們沒注意到😀😀😀自己先說)Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(96)

自從開始做蛋糕以來...從一開始造型純樸到現在稍有花樣
也算不枉我多年努力...總也做出像樣的蛋糕
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話說這算第二次做餅乾泡芙...但這次卻是非常成功
我的配方參考了不萊嗯老師的..YOUTUBE都找的到
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連假第一天,來份 #爆醬卡士達泡芙泡芙麵糊無鹽奶油60g水100ml低筋麵粉60g鹽適量全蛋3顆
上下火200度烤35分
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