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之前都是用香蕉做蛋糕
一直以來都想不使用鮮奶油做裝飾
爬文發現用蘋果裝飾就能達到效果

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因為媽媽最近種了洛神花
也才第一次看到原來洛神花長這樣
而要煮洛神花茶是採它的花萼

採完要將籽取出洗淨後曝曬五天

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準備食材如下:

1.鮮奶1000cc

2.蒟蒻粉3-4布丁小匙及適量冰糖

3.嫩豆腐1盒(不喜歡有豆漿味可不放)

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我覺得我真的完全適合田園生活.....

因為家中出產什麼..我就做什麼

最近家中百香果生的實在有夠多

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家中一直有很多很多的辣椒

丫母一直吵著要做成辣豆瓣醬...還從做生意的鄰居那聽來成份

好吧!

趁著今日心血來潮....就做一瓶試看囉!

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某日在電視上看到..用飲料盒diy做毛線編織

所以就如法泡製的...自製一個編織器

首先..準備材料..當然要先買一瓶盒裝飲料..及毛線

1.將飲料盒先剪4刀...依上圖剪成似城堡狀

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話說某日到朋友家,見朋友媽媽在做編織籃..就一直想自己也動手做看看

任何事都抱著學了,就變成自己的心態,所以不論是豆腐乳或編織籃..都想自己動手做

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老早就聽說蔡兄在教照片合成的課程,己經上好幾次了..

直到昨天才首度去聽蔡兄上課..昨天教的是如何去背景跟如何合成為新照片

因為我還沒有蔡兄的那套軟體,所以是用自己簡易的軟體,來試玩

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歷經了二個半月..我在1/11日..等不及將它開封了

因為第一次製作豆腐乳...難免會有點擔心....但成品

出乎意料唷~大成功唷~~~

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之前就曾在網路看過乳酪蛋糕的作法,但一直沒有嘗試

直到在露營時,看了博麒做的乳酪蛋糕,想說他有經驗,總比紙上談兵好

於是跟他請益,沒想到他給的資料,就是我看過的網站耶~

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自從買了章魚燒烤盤後,我一直想用它來做雞蛋糕看看

今天在材料都齊全的情況下....就給它試試看囉~

準備材料如下:

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話說某日收到鄰居送來一瓶 自製豆腐乳

想當時我媽還跟鄰居說...她不太喜歡豆腐乳

但..還好當時有搶救下來...因為它實在太好吃了

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今天上班閒得荒.......

就想到..好久沒用吸管做蝦子了~~~

一直想把做法分享給大家..今天特地拍下來分解給大家

但因為手機畫質不佳...大家可得睜大眼睛看呀~

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還記得一年前釀造的梅子醋嗎?

其實釀完醋的梅子,還可以將它變成蜜餞唷~

作法超簡單~

首先將梅子從醋中撈出,記得用乾乾的湯匙,不然有水份跑進醋裡就不好囉~

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話說某日看到電視-料理美食王在介紹,如何製作好吃的拔絲地瓜,

又發現家裡有現成的食材,也就現學現賣的試做看看

作法如下~

蔡季芳-拔絲地瓜

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話說-某次學界會議時,偶然聽到前賢說要送學員

每人一朵蓮花當過班紀念...但買真的蓮花有點貴,人數有點多

最後決定用做的,算較有誠意,但要用什麼做呢?

水晶串起來超漂亮...但有點小貴,最後選擇用紙做

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今天首次嘗試做梅子醋,上次曾嚐過梅子醋

梅子醋比檸檬醋要來的容易入口,口感較為順滑

一直以來就想自己動手做看看,最近恰巧遇到梅子出產期

就想說來試做看看,經詢問做法如下~

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材料如下~

地瓜適量(想吃多少就準備多少)

糖粉

沙拉油

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一直想把中國結做法po上來,直到今日才有空將它完整記錄下來

製作小烏龜首先要準備二條90cm的中國結5號線,及一條45cm的金蔥線和一個鑰匙圈

先將二條線交叉成十字....一條疊上一條最後那條穿過第一條線的洞中拉緊,大約做6次就完成烏龜頭了

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