話說阿母種了很多胡蘿蔔..一直冰著...

我著磨著拿來做些什麼..後來想說可以拿來做吐司

利用它天然的色彩...相信可以做出健康滿點的胡蘿蔔吐司

食材如下:

高筋麵粉280g

胡蘿蔔泥160g

鹽小一匙

蜂蜜30g

奶油30g

牛奶60ml

酵母粉小1.5

選擇快速吐司(4)→開始(約近2小時)即完成啦!

氣溫若超過25度..水份可減10ml...屢試不爽...都很成功

瞧~是不是很健康的感覺啊!

還看得到一絲絲的紅蘿蔔...足健康

我另外還做了紅蘿蔔饅頭

食材準備如下:

高筋麵粉100g

中筋麵粉200g

紅蘿蔔汁170ml

鹽小1匙

砂糖12g

酵母粉小一匙

選擇烏龍麵糰(30)→開始..約15分即完成麵糰

醒麵10分捍開後刷上水...將其捲起來分成6份

放入蒸籠發酵40分...中大火蒸10分後..開一小縫再蒸2分後...熄火等2分鐘打開鍋蓋即完成

將~是不是很好吃的樣子啊!

一下子消耗掉二條紅蘿蔔...如果小朋友不喜歡吃紅蘿蔔..不妨試試做條吐司吧!

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