Summerの心情置物櫃

話說冷藏冰種吐司...口感真是太另人驚豔啦!

網路爬文..看到這一種發酵法..怎能不試試看咧!

作法一點也不困難..只是不能用直接法做吐司..稍稍厚工了些

PS,直接法其實也是可以的..只是不能看到撥開時一絲絲的>.<"

之前是看別人網誌..發現可利用麵包機的發酵功能來做優格

爬文後..發現..原來用電鍋也能輕鬆做優格耶!

這可真是造福了沒有麵包機的人了

總之食材準備也是真簡單

人家明明是小小兵...那裡像海綿寶寶跟蛙類了

好吧!是有那麼一點像蛙類啦!

二哥說....只是樣子特別..吃起來還不是一樣..

這不是癈話嗎?但樣子特別..吃起來至少心情不一樣啊!甘嘸是~~

從國中開始參加育樂營直到現在..從參加者變成學習帶領者

隨著角色不同..體驗感受也不同

記得小時候對於能參加夏令營,總是懷抱著期待的心

因為機會難得..但隨著歲月流逝..跟密集舉辨

我覺得我完全適合老人家行程

這次難得丫爸丫母參加的長壽會..選在星期六舉辨一日遊

於是我跟二嫂取代丫母丫爸參加了墾丁一日遊

去過墾丁幾次..都是去南灣或旭海

這顆西瓜不太甜...原色真的好淡....

爬過文..網路上的作法..都是使用紅麴..聽朋友說並無違合感

但個人覺得可以的話..想使用天然食材

自從乳牛吐司成功後..一整個信心大增..想說來挑戰網路流傳許久

容易失敗走鐘的圓仔..熊貓吐司!!!!!

誠如你們看到的..它依舊有些走鐘..看了一下..問題好像出在耳朵..淚~

麵糰材料如下:

話說我原先想做的是長頸鹿紋路的吐司

但因為手邊只有竹碳粉...所以就變成乳牛紋路啦!

還有它真的不是發霉啦!只是顏色對比強烈了些

食材準備如下:

在fb看到朋友打卡..詢問之後..朋友很推

所以找了個放無薪假的日子..唉!都放無薪了..竟然還跑來花錢

到底誰發明無薪假這種天人共憤的事..離題了

總之....抱著帶大姑娘(我媽)進城的心態

繼昨天挑戰用電鍋蒸饅頭後,覺得還是用瓦斯蒸的較夠力,發的較好

今兒個原先想做小朋友喜歡的花捲...但爬文後覺得小有難度

事後想想反正一樣吃進嘴裡..不想那麼厚工..(這算立馬放棄的一種藉口XD)

總之...一樣是健康滿點小孩愛的紅蘿蔔...就這麼誕生了紅蘿蔔饅頭