Summerの心情置物櫃

偶而跟朋友喝下午茶時...總是猶豫吃蛋糕還是塔
除了決定點心..配它的飲品也是相當重要的
個人認為像蛋糕跟塔適合配上一杯義式咖啡或美式咖啡

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

手中一直有剩下一些起酥片...除了做蘋果派跟風車起酥派外
就一直想拿來試做....蛋塔
之前總覺得起酥片的酥感..跟葡式蛋塔很像

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我只能說烘焙用具真的都好花錢
有了這個模具就想擁有另一個模具
總之最近新添購了新成員...揉麵袋

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

它是地瓜不是百香果...哈...看起來真的好像百香果喔!
話說最近買了個派膜...一直找不到機會試試
之前明明不想自己做派皮的...但..因為這個派膜..最終還是做了

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

水切優格..故名思義..就是將水份切掉的類似起司奶油的一種優格起司
做法其實也相當簡單...首先需準備適量的優格
優格我是自己做..之前是用鮮奶跟優酪乳

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之所以會做抹茶牛奶沾醬..完全是因為咱家姪女要求
人家是蘿莉控..而她完全是個抺茶控=="
稍為爬了文才知道..原來韓國有一款抹茶沾醬真出名

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

常常聽到台版馬卡龍....但它其實真正的名字叫牛粒
至於為什麼叫牛粒呢!怎不像馬卡龍取個較威的名字
這個就只好請專家來告訴您~然後再告訴我..哈哈

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說家裡有好幾顆南瓜..除了蒸,煮,烤...之外...到底還能做什麼呢?
最近除了做成吐司.饅頭外..突然想到還能做成甜點
於是就...做了像塔的派..哈...硬要說是派..明明小小的

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蛋黃哥之奶皇包
話說好吃好看的東西攏真厚工
奶皇包醬..作法如下:

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

寶寶餅乾是一款適合一歲多小小孩吃的餅乾
成份真的很天然...它就是一款.低筋麵粉+奶油+蛋+砂糖的組合
材料如下:

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

突然覺得有一陣子沒寫食記了，號稱半台南人..還是偶爾分享一下
台南其實素食店挺豐富..但不知為何安平..最近突然出現好多蔬食店..
口袋名單中除了..凱瑞跟三不五時就會休的塔拉..再下來就是

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

吃過7-11的奶油蛋黃麵包..我還蠻喜歡這種鹹甜口味的麵包
稍微爬了文..覺得也不怎麼困難..就試試看囉!
麵包麵糰食材準備及製作..請參考起酥素鬆麵包這篇

(繼續閱讀...)

Summer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()