Summerの心情置物櫃

在好市多買了一盒奶油乳酪一直以來都是做輕乳酪蛋糕也做過乳酪球，但還是消耗不完於是將現有塔皮結合做了乳酪布丁燒
帶點鹹甜口感然後今天二嫂買了草莓回來說做果醬，於是想讓草莓跟塔結合就又做了卡士達醬來增加口感

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這是一款介於蛋糕跟餅乾口感的餅乾?
相當容易製作...經過膨漲後形成美麗的裂痕

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之前都是用香蕉做蛋糕一直以來都想不使用鮮奶油做裝飾爬文發現用蘋果裝飾就能達到效果既美觀又健康。
首先將一顆蘋果切薄片稍為泡鹽水後沖水後，稍擠乾排好後烤箱稍將水份烤乾

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因為鮮奶油無法久放，為了消耗鮮奶油只好來做個鮮奶油蛋糕囉！蛋糕體:蛋白6顆砂糖85g鹽或檸檬汁微量蛋黃5顆水70g沙拉油60g

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因為媽媽最近種了洛神花也才第一次看到原來洛神花長這樣而要煮洛神花茶是採它的花萼
採完要將籽取出洗淨後曝曬五天光將籽取出我就覺得累了
曬五天後差不多像上圖曬後約150克煮洛神花茶約1：20倍

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朋友說突然有了10天假
都可以出國了說，可惜我的狀況不適合出遠門

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話說這個颶風蛋糕捲
我已經是第二次挑戰

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是的....我們總覺得明天一定會來
因為要懷抱著希望..才能邁向樂觀的人生

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話說這竟然是我第一次來日月潭耶!
一直以來都聽別人說日月潭纜車..直到現在陸客都退燒了

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話說草莓的季節過了說
開始學做烘焙以來...一直想做個跟草莓相關的甜點

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媽媽說田裡有很多百香果看要做什麼？趕快把它消滅掉所以就想…做成百香果蒟蒻凍酸酸甜甜好滋味
食材準備如下：百香果汁700g（水+果汁）砂糖90g

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