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爬文好幾天,今天第一次做 #芋頭千層酥
對,我連千層酥內餡都要自己做,想說至少甜度可以自己控制。
買了一顆芋頭,但卻用不到半顆量😂
光是前置作業就覺得累,偏偏遇上大姨媽來,唉唷!我的腰,還好有小幫手。
做了三種顏色,抹茶,可可,紫薯。
一切都是為了 #芋見你 
抹茶帶點微苦,紫薯顏色真漂亮,想要仿真芋頭的可可像不像,是不是有那三分樣。
#重要的層次好像沒那麼明顯是為啥😭😭😭
問阿母好吃嗎?得到的答案是中秋節月餅就自己做這個,#不然買很貴😔🙄😳🤫無關好不好吃,只因為買很貴。
題外話 #幫了我多年的打蛋器因為芋泥餡因公殉職了😭😭

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