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食材準備如下:
夏威夷果 600公克
棗泥 600公克
鹹麥牙膏 600公克
熟糯米粉 150公克
其它物品..可裝熱食的袋子二個.糖果紙100張.糯米紙100張
製作方法如下:
1.首先將夏威夷果洗淨瀝乾後..至於鍋中乾炒至出夏威夷果出油..備用
2.將鹹麥牙膏放入鍋中..以小火..慢慢將其融化
3.將棗泥分成小坨..依序放入融化的鹹麥牙膏中..慢慢將棗泥與鹹麥牙膏融在一起
4.待棗泥與鹹麥牙膏完全融化後,分次加入熟糯米粉..慢慢拌勻
5.分成數次加入夏威夷果仁,使其完全拌勻,置入事先準備的裝熱食的袋中
6.放在湯盤中,趁熱..將其推平,均勻使高度相同..待稍微涼定型後
7.在袋子外切,以免沾粘,先將其分成4等分,每一等分再分成12等分..約可做96~100個夏威夷棗泥糕
8.先包上糯米紙,後包上糖果紙即完夏威夷棗泥糕,是不是很簡單啊~
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