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做義大利麵一點都不困難唷~

尤其是素食的義大利麵更簡單啦~

首先看您是要什麼醬汁..有奶香,茄汁,黑胡椒..等..很多元

若要做白醬那就更容易啦~

白醬做法..可參考這裡 http://blog.xuite.net/calla0430/Summer/12283402

當然您也可以學我用偷懶的方式

市售有一種奶香的濃湯粉..真方便唷~

只要濃湯先煮好,蔬菜川燙後沖冷水備用

接著只要將麵煮熟即可

這次因材料有限..所以用螺旋麵(媽媽說這麵口感佳)

我煮超久..後來看說明書才知要加些鹽才能快速煮爛

當一切準備就緒...

就把麵置入鍋中,加入濃湯,再稍加調味即可

接著放入蔬菜,栗子,香料..待麵吸入湯汁即可

放入焗烤盤中...撒上起司條...及乾乳酪粉..放入烤箱

烤至表面金黃即完成這道好吃又簡單製作的素食焗烤奶香義大利麵啦~

還記得那濃湯吧~

剩下的濃湯..上頭灑上一些黑胡椒粒..就是美味的奶油濃湯啦~

配上焗烤義大麵真是天衣無縫的搭配~

快速製作又省錢的異國料理..您還在等什麼,快點動手做看看吧~

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