早安美之晨~

姪子們每看到姑姑在廚房

總是不斷詢問..今日要做什麼

我說每天吃麵包不膩嗎?

他們說不會啊!

心想..您們當然不會啊!..又不是你們做..只負責吃

而且還省下了早餐費..一舉二得..唉!買了麵包機後,反而更花錢

沙拉麵包..故名思義..就是沙拉+麵包

這不是癈言嗎?

這款麵包是我個人蠻喜歡的一款麵包

光吃麵包總覺得太乾...配上沙拉剛剛好

首先材料準備如下:

麵包麵糰部份:

高筋麵粉300g

砂糖40g

鹽6g

奶油20g

水150ml

雞蛋25g

酵母粉6g

沙拉部份:

馬鈴薯2顆

紅蘿蔔1小條..因為小朋友不喜歡

玉米粒適量

雞蛋一顆

另外可做素鬆口味..素鬆適量

首先沙拉部份

將馬鈴薯跟紅蘿蔔洗淨去除切丁

連同雞蛋放入器皿中,內鍋不用加水..外鍋放入一洗米杯水

用大同電鍋蒸熟..將雞蛋切丁加入沙拉醬及玉米粒拌勻放涼或冰鎮即可

麵包麵糰..將材料全部放入麵包機容器內..選擇麵包麵糰(14)開始

取出麵糰分成10等分..一個約50-60G

滾圓靜置10分,桿開捲成橢圓型

烤箱溫度190度約12-15分

從中間剖開填入馬鈴薯沙拉,可灑上香料或胡椒鹽

素鬆沙拉則在麵包內側及表層塗上沙拉醬..之後在表層灑上或沾上素鬆即完成啦!

這款麵包簡單又易操作..而且小朋友很喜歡^^

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Summer 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

禁止留言
  • 幸福凱洛
  • <p>我不會做麵包,但馬鈴薯沙拉麵包的美味一直都讓我印象深刻!其實要不要買麵包機這事兒經常出現在我的腦海中害我天人交戰,到現場看看那麼一大台機器又怕自己的熱度只有三分鐘,所以一直不敢出手,就怕買下去後會悔恨啊....<img src="http://s.blog.xuite.net/_image/emotion/egg/m57.gif" alt="" width="50" height="50" border="0" />!</p>
  • Summer
  • <p>我也是考慮了好多年才買的</p>
    <p>但用到現在為止..我覺得很值得</p>
    <p>因為它操作容易..成功機率高</p>
    <p>自然就會想做啦!</p>
    <p>雖然食材更花錢......但自己做卡健康</p>